先週末から今週は、一気に実が付きだしたカランツの収穫で大忙し!
ベリーの収穫ってステキね~♪と言われることもありますが、実は結構大変で、今週みたいに天気が悪いと小雨やら曇り空なんて何のその!で、もう必死です。笑
(野鳥とナメクジとの対抗戦!?)
草原に植え付けてから4~5年になるカランツが結構大きくなってきて嬉しいけど、雑草がボーボーなので、それを刈り取りながらベリーの収穫をします。(これが大変)
葉っぱで実の生っているのが見えにくいので、地面にしゃがみ込んでの作業は大変だけど、こんな風にベリーが見えるとあ~っカワイイ♪と、ニマニマしてしまうのでした。
こちらはブラックカランツ。
この日は5キロ収穫出来て、嬉しい悲鳴!
3キロは冷凍、残りの2キロはジャムにしてしまいました。
(あ~疲れた・・・)
カランツの周りの雑草を刈っていた時、なくなったと思っていたホワイトカランツが1本出てきてビックリ。小さいながらも沢山実がなっていて大喜びでした。
こちらはインスタグラムに載せた写真。
今年も無事にジャムが作れてよかった、よかった。
夏の恵みに感謝しつつ。
Love & Joy